11h d’avion, 7h de décalage horaire : ce n’est pas ce qui doit rebuter une famille de français normalement constituée désirant toucher du doigt la cuisine locale dès son arrivée. Ça tombe bien : le réputé marché de Gwangjang est tout prêt de l’hôtel. De minuscules cahutes sont alignées dans des ruelles couvertes. Deux grandes spécialités s’affrontent : les soupes de dumplings (gros raviolis) et Gamjaejon, galette de pomme de terre et soja. Pour les salades de tentacules de poulpes à moitié vivantes et 100% frétillantes (les tentacules) on attendra un poil.

Sinon, avant cela, quelques instantanés : le plan de vol montre que l’avion vire sec pour éviter de survoler la Corée du Nord. On est accueillis par des robots à l’aéroport. Et enfin, le DDP, la Dongdaemun Design Plaza de nuit est splendide. Cet ovni architectural a été pensée par la célèbre architecte Zaha Hadid.